2016年4月12日星期二

嘉美之篇1 — 啊蓉阿姨岁月的记忆

        我是一个小路痴,但去这里的路我大概不会忘记,因为在短短的几小时里,我得到了许多......。
Aunty Ah Yong
   
        啊蓉婆婆是这儿的档主,也是这儿的厨子。这个档口承载了她大半人生的汗水与心血,是个让她充满希望与记忆的地方。啊蓉婆婆如今60出头,经营了这档口约50年。从14岁起,为了帮补家计开始了她经营饮食的天地。起初,她的档口只卖些烤面包和简单的饮料,但如今通过她那精明的“生意头脑”、经验及不耻下问的精神,她的菜色增加了许多,如:猪扒饭、咕噜肉、紫菜汤等等,客源也从华裔街坊广阔到各个民族。
Plaque of Ah Yong's
husband's stall


        曾经,婆婆的丈夫也在这里开了一个小小的中医馆,为街坊服务。听街坊们说,她丈夫是个挺了不起的人物哟!她丈夫是一个舞狮师傅,就连香港演员也曾经来请教他呢!虽然啊蓉婆婆的丈夫已逝,但我仍能感受到他们之间的爱并没因此消逝,因为啊蓉婆婆还保留着她丈夫以前挂在医馆那“济世为怀”的牌匾,并把它挂在自己那充满回忆的档口的墙壁上,让人看了既心酸又安慰啊!
She show us her family photo
   读者们,有没有好奇啊蓉婆婆有没有想过要冲出这小小的巷子呢?人望高处看,这是人之常情,婆婆当然有想过,也实际行动了。她曾经在马来亚大学和拉曼大学当过厨子。时间分别是2年和3年。能得到这工作是靠朋友介绍的。但最后,回忆胜于金钱,即使在大学当厨子比在这开小档赚得多,但啊蓉阿姨还是选择回来这。

   阿姨的女儿嫁到怡宝去了,但她重来没想过也要一块儿去那生活,因为她觉得他的家就在吉隆坡,到了那即使女儿在也感觉不是她的家,因为回忆就在这。
A old lamp post
beside her stall


   一个小小的档口,不算什么。就在一个古老电灯柱隔壁,墙旧旧的,风扇转不快,位子狭窄......但那又如何,这,就是她的回忆,她的时光隧道!

English Subtitle : At Pasar Seni, there is a food stall with is selling staple food such as nasi lemak, western food, seaweed soup and so on. Aunty Ah Yong is the owner and the chef of this food stall.This stall is meaningful for her. Her husband have been a Chinese medic doctor and have a stall beside her stall. Although her husband is not here now but she keep the plaque of her husband' s stall to commemorate her husband. Here is her memory.

PS : her food really nice and delicious!!

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